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唾液酸
来源:本站 2016-05-02

唾液酸及唾液酸分析用标准品

      唾液酸(Sialic acid):唾液酸是9-碳单糖的衍生物。名字来自于希腊文σιαλοσ (sialos) ‘saliva’. 这是一种能使唾液产生光滑感觉的负电荷离子。它不仅据有"诱导"入侵病菌的作用,目前认知是神经节苷脂的传递递质,并且是大脑的组成部分。唾液酸可以阻止病菌入侵。唾液酸同时也是流感病毒的受体,是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。


别名:N-乙酰基神经氨酸  

C11H19NO9  = 309.27 

EINECS 205-023-1

CAS:131-48-6

MDL MFCD00006620 

Purity          99.0%        (The purity of the product was detected by High—performance liquid chromatography  )

Optical rotation [α]D20  -32.2

Water                 0.1%

Heavy metal           10ppm


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